Какой должен быть нож для похода и туризма? советы по выбору

Основные характеристики

Каменными ножами пользовались еще первобытные люди, затем наши предки научились производить стальные клинки. И сегодня, проживая в век всевозможных технологий, мы по-прежнему пользуемся ножами во многих сферах нашей деятельности. Рыбалка является одной из них. Некоторые считают, что для однодневной рыбалки подойдет и кухонный нож. А если посмотреть на это с другой стороны – отличный рыбацкий нож может пригодиться в быту, в хозяйстве.

Рыбацкий нож представляет собой клинок широкого функционала. В качестве помощника он участвует в ловле и разделке рыбы, разведении костра, нарезке продуктов, и еще во многих делах. Материал, из которого изготавливается нож, должен хорошо реагировать на среду с повышенной влажностью.

Многие считают, что универсальных ножей не бывает. Каждый рыбак сам знает задачи, с которыми ему приходится сталкиваться на рыбалке, и берет с собой сразу несколько режущих предметов для разных целей. Чаще всего в рыболовный комплект входит классический и разделочный нож, иногда добавляют еще мультитул.

Виды лезвий и их заточка

У ножа для туризма должно быть универсальное лезвие. Идеальный вариант — проверенная вытянутая форма с обухом прямого типа. Для работы в лесу или тайге не подойдут вычурные скрамасакс или танто. В рейтинг популярных видов лезвия вошли такие:

• финка или клип пойнт;
• форма копья, которую называют спеар пойнт;
• с пониженной линией обуха — дроп пойнт;
• американские или японские танто (исключительно для разделки продуктов);
• с повышенным обухом — трэйлинг пойнт, подходит для чистки и разделки свежей рыбы.

Проводить процедуру следует под определенным углом:

• для снятия шкуры со зверей и разделки рыбы — 15−20 градусов;
• универсальные туристические изделия — 20−25;
• для вскрытия консервных банок и раскола щепок — 40−45 градусов.

Процесс начинается с использования крупнозернистых камней, постепенно их заменяют более гладким материалом. После заточки режущую кромку шлифуют кожей, смазанной пастой ГОИ. Процедура позволяет восстанавливать или изменять угол наклона кромки, сглаживать ее до определенного показателя.

Нож нужно держать под выбранным углом, это несложно в том случае, если его уже так точили. При работе с ранее наточенным под другим градусом изделием лучше воспользоваться специальными инструментами — держателями или точильными системами. Нельзя сильно давить на лезвие, это повредит и сам нож, и камень.

Выбор ножа

Туристические ножи нельзя отнести к холодному оружию. Они продаются с сертификатами, которые это подтверждают. Если изделие было самодельным, то необходимо узнать об основных характеристиках по ГОСТу. Холодным оружием считается нож, клинок которого по длине достигает или превышает 90 мм. Но если его ширина не доходит до 24 мм, то показатель увеличивается до 150 мм. Обязательно оснащают ручку выемкой под пальцы и ограничителем. У спортивных и туристических ножей длина лезвия может достигать 220 мм.

Походный нож нужен для многих целей. И выбирать его рекомендуется соответственно им. Охотники с его помощью снимают шкуру с убитого животного и разделывают его, рыбаки очищают им свою добычу, туристы рубят щепки для костра, режут продукты, а более прочными моделями можно изготовить сломанное топорище.

Для этих работ достаточно приобрести универсальное изделие с лезвием длиной до 15 см, выполненным из стали 95х18 или 65х13. Его легко заточить, просто им управлять и не страшно потерять в дебрях леса

При выборе ножа для туризма обращают внимание на прочность и функциональность моделей

Обычно первый клинок теряется, но к выбору следующего подходят более тщательно. Для стандартных конструкций лучше приобрести кожаные ножны, а складные носят в специальных чехлах на поясе. Опытные туристы покупают прочные финки шведского производства. Рекомендуется носить с собой сразу две модели — маленькую и большую, с их помощью делают все работы, с которыми не справляется топор или пила.

Как правильно подбирать нож по клинку?

Разбирая конструкционные особенности ножа туриста, особенное внимание уделяется клинку. Форма его должна быть традиционной, с немного опущенным к острию обухом

Для таких ножей не нужны дополнительные зубья, крючки или зазубрины (как на рыбацких ножах), фальш-лезвия и так далее.

Острие не следует выбирать особо острое, сильно вытянутое или копьевидное (такие клинки обладают высокой пробивной способностью, что в походе не нужно, а вот режущие характеристики – в несколько раз хуже, чем у всех остальных). Тонкое лезвие для полевых условий тоже совершенно не подходит, оно может легко подвести и сломаться. Непригодными для туризма являются и вогнутые лезвия, такие, которыми оснащены охотничьи ножи (они отлично снимут шкуру, но подойдут только для маленького реза, который не превышает ширину спуска).

Выбирая туристический нож, обращают внимание и на форму лезвия. Если оно, например, волнистое, то несмотря на хороший эффект нарезки – очень быстро снизится ее точность, а подточить в походных условиях такую форму невозможно

Лучший туристический нож будет с толстым в обухе клинком, который спускается к тонкому гладкому лезвию. Если рассмотреть поперечное сечение такого спуска, то оно будет напоминать вытянутый треугольник.

В качестве материала клинка используется сталь для туристических ножей, она может быть: нержавеющая и углеродистая. В первом случае обеспечивается устойчивость к коррозии и возможность использовать такое орудие в окружающих условиях с повышенной влажностью, не требует дополнительного ухода. Но при этом лезвие по прочности недостаточно надежное, требует сложной заточки и стоит дороже. В случае же клинка из углеродистой стали сразу следует учесть, что за ним понадобится тщательно следить, постоянно чистить и протирать насухо прежде, чем спрятать в ножны. Это связано с восприимчивостью к влаге, такие клинки часто ржавеют.

По длине клинка универсальный туристический нож должен быть не слишком большой, но и не очень короткий. Самая оптимальная длина попадает в пределы от 10 до 15 см, но не меньше. Оптимальной толщиной для клинка принята граница от 3,8 мм до 6,5 мм.

Ножи и законодательство

Совершая покупку ножа, попросите предоставить на нож сертификат, в котором указывается, к какой категории ножей относится выбранный вами. Данный сертификат или информационный лист желательно носить при себе, чтобы в случае необходимости можно было предъявить его работникам правоохранительных органов. Ношение холодного оруж преследуется законом.

К холодному оруж относятся ножи с лезвием длиной более 9 см. и толщиной более 5-6 мм., лишенные острого кончика, или с рукоятью более 7 см.

Выбрав нож своей мечты, закинув рюкзак на плечи, можно отправляться хоть на край света! Приятного вам отдыха!

Что присутствует в неприкосновенном аварийном запасе

Стандартные модели, применяемые для эффективного выживания в любой местности, и включенные в НАЗ, отличаются длиной и весом. Человек легко узнает их по широкой режущей части, а также крупной рукоятки, которая обеспечивает дополнительный комфорт. Чаще всего она полая, так как внутрь помещается небольшой набор выживания, включающий в себя следующие компоненты:

Скальпель;
Удобная и прочная игла, комплектуемая хирургической нитью;
Лейкопластырь и небольшой пинцет, чтобы человек легко извлек инородные предметы из верхних слоев кожного покрова;
Английская булавка для крепления некоторых частей;
Леска и набор крючков помогут найти пропитание под водой. В качестве приманки подойдут практически любые подручные продукты;
Компас. Хоть ориентироваться по нему могут только профессионалы, новичкам он поможет найти хороший маршрут и не сбиться с пути;
Благодаря линзе можно легко разжечь огонь, только сделать это можно в солнечную погоду. Если будет пасмурно, никакого результата не будет;
Несколько спичек. Чтобы они не намокли, их предварительно смазывают воском. Кроме них в комплекте имеется терка для розжига

Важно, чтобы каждый компонент находился во влагозащитной упаковке.

Кроме этих элементов, в наборе может присутствовать таблетка для очищения воды, небольшое зеркало и свисток. А чтобы нож всегда оставался острым, имеется небольшой кусочек наждачной бумаги.

Многофункциональные изделия

После выбора того, какой должна быть форма клинка и рукояти, нужно определиться с типом стали. Для туристов не подойдут дорогие материалы, лучше приобрести нержавеющее вещества класса 95х18 или углеродистую сталь. Последний вариант лучше разрезает твердые предметы, но быстро покрывается ржавчиной. Нержавейка не поддается коррозии, но стоит дороже других материалов. Если турист аккуратно обращается с ножом, то ему подойдут дорогие порошковые модели.

В походе пригодится многофункциональный нож. Их неофициально разделяют на две группы: российские или китайские дешевые наборы три в одном с вилкой, штопором, лезвием и ложкой; а также качественные модели с большим количеством предметов. Они всегда пригодятся на природе. Обычно в таких конструкциях есть щипцы, плоскогубцы, отвертки, маленькие гаечные ключи. Дешевые ножи не смогут заменить полноценные столовые приборы, но в походе похлебать свежую уху можно и мягкой жестяной ложкой.

Выбирать туристический нож необходимо тщательно. Он должен стать настоящим помощником в походе, а не висеть бесполезным грузом на поясе. Не стоит ориентироваться только на внешний вид, учитывают характеристики клинка, материал для производства лезвия и рукояти.

Специфика филейного ножа

Острыми ножами легко разделывать мясо и рыбу, формируя одинаковые тонкие кусочки. С качественным инструментом быстро отделяют шкурку и кости только что пойманной дичи для шашлыков или готовят рыбу для ухи прямо на природе.

Филейники – это отдельная категория и даже сфера с отдельными подгруппами.

Ножи варьируются по форме, длине и величине лезвия. У любого профи есть целый арсенал приборов разного формата для нарезки ломтиков мяса и рыбы под любой запрос.

Полезный совет! Для получения качественного среза с минимальными потерями мякоти на хребте выбирают нож примерно в полтора раза больше ширины тушки.

Хорошие лезвия долго остаются в идеальном состоянии, но со временем их приходится «возвращать к жизни». Невозможно самостоятельно заточить японский или финский филеровочный нож, которые считаются лучшими среди аналогов для профи. Для разовой заточки можно использовать электрическую точилку, впоследствии пользуются услугами специалистов.

Это интересно: Нож танто: чертеж и размеры

Нож обладает длинным и тонким лезвием, длина которого колеблется от 10 до 34 сантиметров.

Инструмент профи всегда хранится в идеальном состоянии, иначе не удастся получить получить максимум мякоти без костей. Нередко после грамотной переработки кажется, что объем филейки больше, чем сама тушка до разделывания. Это лучшее подтверждение того, что работал профессионал правильно подобранным ножом с заточенным лезвием.

Кухонные ножи имеют узкое длинное лезвие и прямой обух.

Форма и толщина лезвия

Любые ножи могут различаться по форме клинка. Для туризма наиболее востребован вариант с прямым обухом. Конечно, существующие варианты скрамасакс или танто позволяют с легкостью провести почти художественную резку продуктов, но для похода такая их характеристика не важна. Скрамасакс (второе название – козья ножка) – вариант ножа, в котором клинок как бы выполнен в перевернутом виде. Обух в нем прямой, а лезвие позволяет точно контролировать процесс резки. Танто более подходит для колющих движений. Его острие заканчивается острым углом, который может по случайности быть сколотым.

Менее экстравагантны, но вряд ли подходящие для похода следующие варианты ножей:

• Spear-Point (острие проецируется на срединную линию);
• дроп-пойнт (острие лежит на оси прикладываемой силы);
• трейлинг-пойнт (острие поднято вверх);
• боуи (модель крупных размеров, у которой на обухе имеется скос в виде вогнутой дуги. Он может иметь режущий край либо быть имитацией. Острие боуи направлено слегка вверх).

Для похода рациональнее остановить выбор на «копье» или «финке» (нож с прямым клинком и скосом обуха). Сделать правильный выбор можно с учетом особенностей предстоящих в походе занятий. Каждая разновидность имеет свои преимущества и недостатки. Например, финка имеет тонкий кончик, благодаря которому можно что-либо подрыть в земле, выкопать корешок.

Копьеобразная форма, аналогичная перочинным ножам, удобна для мелких бытовых работ и экстренного ремонта «на-ходу». Для однодневного несложного путешествия такой вариант вполне сгодится. В то же время тонкое лезвие и имеющее вогнутые один или оба края, не будут иметь универсального характера. Они поломаются при первой критической ситуации.

Еще одним аргументом для выбора ножа является способ заточки его лезвия. Именно от этой характеристики зависит его функциональность. Выделяют варианты:

• ровная (заточка с обеих сторон равнозначная);
• шпажная (края затачиваются более высоко, что увеличивает период их остроты);
• сложная (на фоне широкой заточки кромка крайне тонкая);
• вогнутая (режущий край чрезвычайно тонок, что требует частой заточки);
• выпуклая (кромка содержит много металла, поэтому она прочна и имеет длительный срок службы. Способ используется для заточки рубящих предметов);
• долотообразная (затачивается с одной стороны).

Рационально для похода выбрать шпажный нож либо имеющий сложную систему заточки. Менее профессиональный подход к затачиванию заключается в самостоятельном придании остроты лезвию. Обычно, если предстоит только резка продуктов, его следует заточить под углом 15-20о. Для более твердых предметов (например, строгание дерева) – 20-25о. «Зубильная» заточка – для откупоривания банок, рубки деревянных щепок – требует заточки под 40о.

Лучшие бренды

В определённой мере условно, учитывая отзывы бывалых туристов, можно составить рейтинг лучших брендов, присутствующих на рынке походных ножей.

• Нож KA-BAR USMC Utility (США). Общая длина – 30 см, с кожаной рукояткой и надёжной защитой. Кромка лезвия ровная, легка при заточке.
• Tom Brown Tracker – охотничий нож, практичен в походах. Длина – 30 см. Лезвие 11 см, с пилой.
• Шведские изделия – SOG SEAL и A1 Swedish Survival.

Первый – c надёжно зафиксированным лезвием, особо прочен. Заточки не требует, не ржавеет. Лезвие не гнётся даже при применении ножа как рычага. Клинок – 18 см, толщина – 5 мм. С зазубринами на поверхности лезвия. Второй – отменный нож для турпоходов, общей длинной – 28 см. Клинок – 16 см, с целиковой рифлёной рукояткой, защитой для руки и аккуратным отверстием для шнурка.

Из иных зарубежных брендов качественных изделий укажем:

• Benchmade Bushcrafter (ножи выживания);
• Buck Vanguard (прочность и надёжность);
• Gerber Blades Big Rock (качественные бюджетные варианты);
• Victorinox Swiss Champ (многофункциональные ножи);
• SPYDERCO Endura 4 (точность, аккуратность и надёжность).

Широко представлены на отечественном рынке туристические ножи российского производства. Здесь можно выделить, например, ножи: «Катран» от ПП «Кизляр», «Джек» от бренда «Южный крест», Павловские ножи, модели «Турист 5» и др. Хороши и складные ножи последней модели в ручном варианте работы.

Отменные многофункциональные режущие изделия, пользующиеся особой популярностью, производят швейцарские фирмы «Лазерман» и «Викторинокс». Фирмы выпускают мультитулы высокого качества, по функционалу от 2-3 функций до 40 и более – выбор необычайно широк. Правда, мультитулы с большим количеством функций стоят дорого. Несколько дешевле стоят такие же мультитулы китайского бренда World Rider и отечественного производства, которые мало чем уступают зарубежным аналогам. Значительное количество функций и малый вес – очевидное их достоинство.

Рейтинг лучших универсальных ножей

Если вы хотите для себя качественное изделие с прекрасной сталью, мы рекомендуем вам в целом обратить своё внимание на японские туристические ножи. Чтобы у вас сильно не разбегались глаза при выборе в первый раз, мы обозначили лучшие, на наш взгляд модели, которые однозначно принесут вам пользу в походе:

Benchmade bushcrafter

Модель с фиксированным клинком длиной в 234 мм. Сталь нержавеющая, марки СРМ S30V с твёрдостью в 58-60 HRC. Рукоять выполнена из синтетического материала G10. В комплекте к орудию полагаются ножны из сыромятной кожи. Производство – США;

Benchmade bushcrafter. Модель с фиксированным клинком длиной в 234 мм. Сталь нержавеющая, марки СРМ S30V с твёрдостью в 58-60 HRC. Рукоять выполнена из синтетического материала G10. В комплекте к орудию полагаются ножны из сыромятной кожи. Производство – США;

Нож Benchmade bushcrafter.

Buck vanguard. Классический походный инструмент. Иногда проходит в классе охотничьих. Рукоятка из стабилизированной древесины с пропиткой, которая повышает её свойства особенно для туриста. Хвостовик доходит до конца рукояти, что делает его одним из самых надёжных орудий. Сталь – нержавейка 420 HC;

Нож Buck vanguard.

Gerber blades big rock. Шикарное изделие для походных и охотничьих целей. Подходит для использования в самом широком спектре туристических задач. Это фикс длиной 241 мм. Сталь нержавейка 440А. Тип лезвия: дроп-пойнт. Довольно лёгкое изделие весом 179 г.;

Нож Gerber blades big rock.

Victorinox swisschamp. Эта модель содержит 33 инструмента, а списочных функций и того больше. Прекрасной, лёгкий и многофункциональный мультитул для туриста, который закроет широкий спектр задач в походе. Кажется, что на нём есть всё, кроме, разве что, фонаря. Это отличный складной туристический нож, инструменты которого непонятно, вообще, когда могут пригодиться;

Нож Victorinox swisschamp.

Spyderco endura 4. Это четвёртая версия популярной модели от известного производителя. Это прекрасный складной нож, при производстве которого используется высококачественная японская сталь Takefi VG-10. Это очень лёгкая и прочная модель. Клинок, длиной 96 мм, треугольной формы с отверстием под палец для простого открытия/закрытия. Это как раз та модель, которая прекрасно подходит в качестве инструмента для выполнения различных режущих функций в туристическом походе.

Нож Spyderco endura 4.

Универсальность резака играет немалую роль в походе. Отдавайте предпочтение резакам с широкими возможностями применения. Чем их больше, тем меньше ножей придётся нести с собой.

Холодное оружие или нет

Бытует мнение, что туристические ножи относятся к холодному оружию. Это не совсем так. Существует гост, который чётко определяет признаки, по которым тот или иной нож можно отнести к холодному оружию. В магазинах при покупке ножа обязательно требуйте сертификат, который содержит ссылку на гост и определяет параметры, по которым данный нож не относится к холодному оружию.

Гост о разделочных и шкуросъёмных ножах оговаривает признаки, по которым нож не относится к холодному оружию:

• Нож любой конструкции, с длинной клинка до 90 миллиметров не является холодным оружием (ХО);
• При толщине клинка менее 2,4 мм нож может иметь длину клинка до 150 мм, при этом рукоять его может иметь ограничитель и подпальцевые выемки;
• При толщине клинка более 2,6 мм нож может быть длиннее 90 мм при наличии травмоопасной рукояти ( это значит отсутствие ограничителя и подпальцевых выемок);
• Параметры, связанные с изгибом клинка и рукояти. Например, непальское кукри (это настоящий боевой нож) гост относит к хозяйственно бытовым ножам.

Гост о спортивных и туристических ножах имеет схожие параметры, только длинна клинка в этом случае может быть до 220 миллиметров.

Разновидности

Сегодня существует множество моделей ножей, от которых будет реальная польза в походе. Однако совместить все полезные качества в одной модели, пусть даже это будет лучшая модель походного ножа, сложно. Поэтому самый разумный вариант – взять их несколько.

Основной

Нож в поход, на который возлагается максимум задач, исполняет роль основного. Он придется к месту, если нужно:

• поставить палатку;
• заготовить хворост для костра;
• поработать над креплениями для ног в случае подъема по высокому склону;
• убрать с пути разросшиеся ветви растений;
• обрезать веревку или проволоку;
• заточить край палки и в других случаях.

С приготовлением еды он тоже справится, но не с такими процессами, где нужна прицельная операция или высокая острота. Для таких целей понадобится дополнительный инструмент – помощник более узкопрофильного характера.

Вспомогательный

Роль вспомогательного ножа может сыграть цельный предмет или складной механизм. Чаще он имеет автоматическую систему открытия с механизмом фиксации лезвия, аналогичным раскладному ножу. Несмотря на то, что длина лезвия вспомогательного ножа составляет 10-12 см, его удобно постоянно держать при себе и быстро достать в случае необходимости.

На вспомогательный нож обычно не возлагается работа с деревом, грунтом или железом. Для этих целей он слишком хрупок и непрактичен. Да и наличие раскладного механизма снижает его прочность. Чаще рукоятка такого варианта пластмассовая. Это гарантирует удобство чистки, но она может быть скользкой и чересчур легкой.

Инструментальный

Еще одним предметом, функции которого не может исполнить основной нож, является инструментальный мини-прибор. В него включаются: обычный нож, штопор, пилка, резец, специальные ножницы. Длина ножа в таком наборе – не более 8-10 см. Иногда в комплекте имеется ложка, что особенно ценно, если предстоит прием пищи.

Прибор покрупнее может содержать нож для чистки рыбы, топорик, отвертку, ножовку и прочие. Такие предметы нуждаются в оселке, поскольку их нужно часто подтачивать.

Инструментальные ножи крупнее и прочнее вспомогательных для готовки пищи. Они никогда не бывают складными и всегда должны находиться в особых ножнах. В зависимости от предполагаемых занятий, в походе могут понадобиться ножи: строгальный, охотничий, метательный, спортивный.

Необходимая часть – ножны

Выбирая ножи универсальные туристические, к ним обязательно подбираются ножны, а ко многим моделям они сразу входят в комплект. Они обеспечат защиту орудия в полевых условиях от лишних загрязнений и воздействия окружающей среды, не допустят травм.

Материал может быть разный, он берется по вкусу пользователя, самый популярный – кожа, может быть также: пластик, нейлон, дерево с кожаной обмоткой, береста.

Современные производители выпускают огромное количество ножей, можно внимательнее посмотреть какими бывают универсальные изделия на фото. Единственное, с чем нужно определиться до поиска модели, так это с тем, нужны ножи туристические складные или нескладные.

«Туристические ножи» прочитали
5648 раз(а)

Форма и толщина лезвия

Любые ножи могут различаться по форме клинка. Для туризма наиболее востребован вариант с прямым обухом. Конечно, существующие варианты скрамасакс или танто позволяют с легкостью провести почти художественную резку продуктов, но для похода такая их характеристика не важна. Скрамасакс (второе название – козья ножка) – вариант ножа, в котором клинок как бы выполнен в перевернутом виде. Обух в нем прямой, а лезвие позволяет точно контролировать процесс резки. Танто более подходит для колющих движений. Его острие заканчивается острым углом, который может по случайности быть сколотым.

Менее экстравагантны, но вряд ли подходящие для похода следующие варианты ножей:

• Spear-Point (острие проецируется на срединную линию);
• дроп-пойнт (острие лежит на оси прикладываемой силы);
• трейлинг-пойнт (острие поднято вверх);
• боуи (модель крупных размеров, у которой на обухе имеется скос в виде вогнутой дуги. Он может иметь режущий край либо быть имитацией. Острие боуи направлено слегка вверх).

Для похода рациональнее остановить выбор на «копье» или «финке» (нож с прямым клинком и скосом обуха). Сделать правильный выбор можно с учетом особенностей предстоящих в походе занятий. Каждая разновидность имеет свои преимущества и недостатки. Например, финка имеет тонкий кончик, благодаря которому можно что-либо подрыть в земле, выкопать корешок.

Копьеобразная форма, аналогичная перочинным ножам, удобна для мелких бытовых работ и экстренного ремонта «на-ходу». Для однодневного несложного путешествия такой вариант вполне сгодится. В то же время тонкое лезвие и имеющее вогнутые один или оба края, не будут иметь универсального характера. Они поломаются при первой критической ситуации.

Еще одним аргументом для выбора ножа является способ заточки его лезвия. Именно от этой характеристики зависит его функциональность. Выделяют варианты:

• ровная (заточка с обеих сторон равнозначная);
• шпажная (края затачиваются более высоко, что увеличивает период их остроты);
• сложная (на фоне широкой заточки кромка крайне тонкая);
• вогнутая (режущий край чрезвычайно тонок, что требует частой заточки);
• выпуклая (кромка содержит много металла, поэтому она прочна и имеет длительный срок службы. Способ используется для заточки рубящих предметов);
• долотообразная (затачивается с одной стороны).

Рационально для похода выбрать шпажный нож либо имеющий сложную систему заточки. Менее профессиональный подход к затачиванию заключается в самостоятельном придании остроты лезвию. Обычно, если предстоит только резка продуктов, его следует заточить под углом 15-20о. Для более твердых предметов (например, строгание дерева) – 20-25о. «Зубильная» заточка – для откупоривания банок, рубки деревянных щепок – требует заточки под 40о.

Как выбрать лучший походный нож

Для того чтобы выбрать наиболее подходящий нож, необходимо четко знать, что будет им делаться в походе. Охотнику или рыбаку работы для ножей более чем достаточно. У них в рюкзаке может быть топор, нескладной нож или целый их набор. Многие в кармане носят ножи складные. Обычный же турист в походе такой аксессуар может ни разу не достать.

Для чего могут понадобиться ножи походные? Они нужны, чтобы:

• Нарезать продукты на обед.
• При отсутствии пилы большим ножом можно наколоть щепы для разжигания костра. Для этой процедуры вполне подойдут недорогие модели.
• Если сломалось топорище, походным ножом его можно вырезать.
• Если получится наловить рыбы, этот аксессуар пригодится для ее чистки. В данном случае качество клинка не имеет никакого значения, подойдет даже китайская многофункциональная модель или тупой кухонный нож.
• Походный консервный нож поможет открыть консервы.

Новичку для этих работ вполне достаточно простого ножа, длина лезвия которого около 15 см, а сталь — 65х13 либо 95х18.

Немаловажным качеством для походных ножей является простота их конструкции и «неубиваемость». Ножом, возможно, придется копать землю, открывать консервные банки, поэтому он должен иметь достаточно толстое и крепкое лезвие. Качество стали особой роли не играет. Рукоять желательно чтобы была цельнометаллическая с накладками.